俗话说得好“好吃不过饺子，好玩不如嫂子”鸡肉这样做好吃又美味，不知道还有没有人没吃过酱油鸡这道美食，下面跟大家分享一下这道菜的做法！
大家好！我是荣荣
胃口好不好，关键在于菜做得好不好吃，味道是一道菜的灵魂。这道菜是家里人教我的，这样做出来的鸡肉滑而又脆，做这道菜，前前后后要一个小时左右，不过想要吃好吃的也值了。
用料做法
鸡 1只
油 少许
酱油 3勺
黄糖 一块的四分之一看鸡的大小
水 平时吃饭的碗3碗左右
步骤1.准备一只项鸡，清干净，把鸡的指甲砍掉。
步骤2.准备生姜切片，2根葱花，料酒大蒜。
步骤3.放酱油，少许老抽，鸡粉，冰糖，再放3碗清水
步骤4.大火煮开后转中小火盖盖子焖15分钟
步骤6盖盖子焖15分钟后翻另一面再闷10分钟，基本上色差不多就可以了。
捞起砍件，基本上一周吃一次，好吃又下饭，你学会了吗？
