小时候一到夏天的时候就盼望着西瓜，西瓜是夏天的解暑神器，是种健康水果，这种千万不能吃的说法太绝对，不赞同。只是说可以吃多少的问题，当然，再好的东西你吃的多了，也是不行的。
哪些人少吃西瓜呢？
1.糖尿病患者
西瓜的含糖量虽然不高，但升糖指数GI值却很高，吃西瓜对血糖的影响较大。所以糖尿病人吃西瓜一定要适量，多了就会导致血糖失控
2.肾病患者
吃太多西瓜，就会导致水分摄入过量，加重水肿。建议有肾病或肾功能不全的人，最好少吃西瓜。
2.口腔溃疡者和感冒初期的也要少吃
3.有胃肠道疾病或者消化不良的时候，尽量少吃或暂时不吃。
平时在买西瓜的时候不要买太大，最好是现买现吃。如果吃不完，及时贮存在冰箱，要吃的时候最好提前要拿出来解冻。
不要吃太多的冰西瓜，这样也很容易造成的影响食欲、腹泻，腹痛腹胀等胃肠道疾病。
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随着夏天越来越热，西瓜也作为人们避暑佳品的首选端上餐桌。西瓜不仅甘甜可口，也有清热解毒、生津止渴、利尿除烦等作用。虽然西瓜好吃、好处也多，但也要适宜。需注意有些人不能吃、不适宜吃或者应少吃。
不能吃的人
感冒初期的人。中医认为感冒初期应采取发散的方法使病邪从表而解，而西瓜被中医认为有清里热的作用。如果在感冒初期吃西瓜，相当于吃清内热的药物。这不仅不能发散病邪，反而会因清热解毒的作用而使邪气入里，加重病情或延长病程。感冒初期的患者不宜吃西瓜，但若出现高热、口渴、咽痛等感冒病情加重的表现的人吃西瓜反而有助痊愈。
口腔溃疡的人。中医认为口腔溃疡是因为阴虚内热、虚火上扰。而西瓜的利尿作用会使溃疡复原处水分流失，导致口腔缺水，易加重口腔溃疡的症状，使阴虚内热症状加重。
肾功能不全的人。西瓜中水分含量多，且有利尿作用。吃西瓜可能会使体内水分过多，让肾功能不全的人肾负担加重，不能及时调节体内过多的水分，使血容量急剧增多，可能会引起急性心衰造成生命危险。
血糖控制不佳的人。这里不仅指糖尿病患者，还要提醒糖尿病高危人群。西瓜甘甜可口，它的含糖量不低，最好还是不要吃。
吃西瓜注意事项
打开过久的就不要吃了：夏天容易滋生细菌且细菌易繁殖，打开过久的更加容易产生大量细菌。
饭前饭后不宜吃：饭前吃会影响营养物质的摄入；饭后吃会冲谈消化液，影响食物消化吸收。
冰西瓜少吃：有龋齿、对冷敏感或胃肠功能弱的人应该少吃冷西瓜。本身冷的食物对口腔、食道、胃肠都有不小的刺激，平时都要注意。
晚上九点后不宜吃：西瓜水分含量多，晚上吃西瓜相当于晚上喝水，容易使人晚上起夜。而且剩下的糖分容易转化成脂肪，长小肚子。
还应注意孕产妇、儿童、老人应少吃。
西瓜作为解暑佳品，固然好吃，但还是应该适量。
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在夏天，西瓜是我们冰箱里必不可少的水果，开着空调，吃着冰西瓜，不知道是多少人的暑假福利呢，真的是一件很开心的事了。而且一到夏天，西瓜的价格就会下降很多，到最后很热的时候，就只卖几毛钱一斤，几乎每天都可以吃到西瓜，既清凉又解渴，真的很舒服了！天气太热的时候没有食欲，吃几块西瓜就完事了！
西瓜有很多的种类，比如黑美人，是那种椭圆形状的，还有花皮西瓜，这种的就是外面的花纹很花，还有一种是早春红玉，这个也比较常见，有时候路边经常就有卖西瓜的在喊。种类不一样，但是口味没有差很多，都是甜甜的，很有夏天的味道。有的西瓜熟的透一些，吃起来有点沙沙的感觉，甜味也很重；还有一种就是脆脆的，这样的一口咬下去很过瘾，水分很多。
