建议中老年人，少吃西红柿和黄瓜，多吃这3样，清凉解暑又解馋
豆角也是日常生活中常见的一种蔬菜，虽然也是四季皆有；但夏季才是它的时令时间。豆角营养价值也是十分丰富，豆角富含丰富的维生素b族、胡萝卜素、维生素c、纤维素和蛋白质；同时豆角富含丰富的纤维素，经常食用豆角，能够改善便秘现象。但要记得一点是，豆角一定要完全烹饪熟透以后再吃，不然里面的皂角苷会刺激胃黏膜，严重了甚至会出现中毒现象。
推荐食谱：麻酱拌豆角
制作步骤：
1、买回来的豆角，把豆角两头摘掉，清洗干净直接切成2-3厘米左右的长段；
2、锅内烧水，水开后加入少许的食用油和食盐，这样焯出来的豆角颜色更加翠绿；然后直接把豆角放进去，一定要把豆角完全煮熟；然后直接捞出来过凉水，这样豆角吃起来也更爽脆。
3、小碗中加入一勺芝麻酱、一勺花生酱、少许清水；先用勺子沿着一个方向把芝麻酱和花生酱化开；然后再加少许香油、生抽、蚝油、白糖、香醋、少许蒜末拌匀即可。
4、过凉水后的豆角直接沥干水分，放到盘中；调好的酱汁均匀地淋到豆角的表面；吃的时候拌匀即可。芝麻和花生酱的混合香味，使得这道菜更外的有食欲。
