如今，原先以东北为主要市场的大窑汽水、以及北京的北冰洋也开始进军二三线城市的烧烤摊和大排档市场。街边小摊、夜市烧烤，那些稳定拥有怀旧情结的消费场景显然是老汽水的主战场。
线下零售渠道的铺设，很有可能决定了饮料品牌的销量。但作为零售终端，零散的餐饮能否发挥长尾效应仍有待观察。
目前大型商超、便利店等零售渠道已经被两大可乐占据大头，如果选择一些连锁火锅店、烧烤店又难免遭遇凉茶品牌的竞争。如何选择更契合老汽水的新消费场景，考验着期待复苏的国产饮料品牌。
凭什么比可乐卖得还贵？
北冰洋的易拉罐装价格在4.5元，汉口二厂275毫升瓶装汽水售价8.8元。再来看一下百事可乐与可口可乐价格，500毫升装的价格3.5元左右。名气没可乐响，价格却比可乐高了一倍，老汽水到底贵在哪里呢？
如果关注这几年老汽水市场，就会发现这几年老汽水复出基本按照这几条路径在走，一是宣布产品升级，加入新鲜果汁和个性化的包装，让老产品看上去更加高大上。第二步就是唤醒记忆，把品牌发展和情怀说给新一代用户听，引发共情。最后就是借助国潮文化，将国风玩到底，向消费者传递支持国产品牌的理念。
甚至还有老汽水大手笔玩跨界营销的，比如去年东北老汽水宏宝莱还与快手自制综艺《岳努力越幸运》，通过岳云鹏体验东北特色烧烤文化来破圈年轻消费者，纯说创意多少还有点场景营销的意思。
老汽水如此涨价，其中比较主要的一个原因就是高昂的营销费用，相比品牌和零售渠道已经完善的两大可乐。年过古稀的国产老汽水反而需要通过在渠道花钱获取来获得关注，不能不说是一种悲哀。而另一个涨价的原因就是产量问题，两大可乐在国内的产销量都已经达到了天文数字，其中2021年可口可乐在国内的收入已达到了436亿元，且汽水的收入占比超过了70%。而根据冰峰预备上市前的财报显示，报告期内，冰峰各类产品的营收还不到3亿元。过低的产量导致的结果就是生产成本的上升。
索性重塑品牌
既想留住历史的传承，同时又想面对新用户。不少老汽水面临着进退两难的局面。但有些品牌似乎却看得比较开，选择索性抛开过去面向未来。
老汽水中汉口二厂就选择了直接重塑品牌的做法。脱生于武汉二厂的汉口二厂，2017年才“重生”于市场，如今已经通过各种营销手段把自己打造成一家资深网红。从2020年起，汉口二厂在小红书、抖音等社交平台联合KOL广泛布局推广，还和李宁等服装品牌举行联名活动，在线下设置快闪店，已经摆出了一副网红食品的营销战略。
面对老汽水相对薄弱的零售渠道，汉口二厂集中瞄准了盒马鲜生、华润、便利店等中高端零售渠道。这也使得诞生于汉口的汉口二厂在北京、上海也有了不少的曝光度。当然如此规模的营销离不开资本的力量。在2020年9月，在A+轮融资中获得顺为资本、亲亲食品1000万元投资后，汉口二厂已成为首家融资过亿元的国产老汽水。当然这一切也导致了汉口二厂成为了老汽水中售价最贵的一种。
