莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享5道汤羹的家常菜做法。节气已经进入大暑了，意味着暑季正在进入我们每个人的生活。这几天，在我们家里，除了天天会吃一些瓜果之外，最主要的是一日三餐增加了汤羹。可以说，汤羹已经成为我家每天每餐必不可少的一道美食。所以，今天就给大家分享五道汤羹美食的没做。暑季到了，大家可以每天换着花样吃喝，又有营养又好吃。
老人常说：冬病夏养，夏天是女人养身体的好时机，三伏天又闷又热又潮湿，容易大量出汗量，皮肤水分营养流失，平时除了用护肤品改善一下，最好要食疗进行调节，达到养颜滋润的护肤效果，把身体调理好了，整个夏天都精神饱满。三伏天，聪明女人都会喝的5道汤羹，每天一碗，滋润肌肤气色好！有了这五道汤羹的陪伴，相信很多女人会度过一个美味和健康的暑季。接下来，我把这5道汤羹的家常美食做法分享给大家，祝朋友们身体健康！ 【5道汤羹】
【红豆芋头粥】
食材：芋头2个、红豆半小碗、红糖2块、清水适量。
做法：1、需要的食材准备好，红豆提前浸泡8小时，提前一晚泡上水，外皮软一些，开始起锅煮红豆，锅里加适量的清水，将红豆倒入锅中，用大火煮开，也可以直接放入电饭煲里，设置好时间即可。
2、芋头洗净去皮切成滚刀块装盘待用。
3、开小火煮至红豆稍微有点软烂开裂倒入芋头块和红豆沙一起煮，煮到芋头用筷子能扎透，加入红糖煮至融化，关火盖上盖子焖几分钟出锅，口感糯香粘稠，味道清香，好喝极了。
【醪糟汤圆蛋花羹】
食材：小汤圆1小碗、醪糟1碗、鸡蛋2个、冰糖、枸杞适量、2勺淀粉。
做法：1、食材备好。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，最好打的细腻的些锅中倒3碗水烧开，放进冰糖小汤圆。汤圆浮起，冰糖融化，加入醪糟。
3、煮至米粒浮起，2勺淀粉加清水调匀，一边加入锅里一边搅拌，中火煮开将鸡蛋液慢慢的淋入入锅中，并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开，最后撒上枸杞，略煮一下就可以了。
【香菜豆腐羹】
食材：香菜1把、水豆腐一块、鸡蛋1个、水淀粉半小碗、盐适量、香油少许。
做法：1、需要的食材准备好，香菜将根摘掉，多洗几遍，冲洗掉泥沙，切成小段装盘备用。
