珍酒-珍十五，就是用15年以上的老酒勾调而成。
还有茅台镇7.5平方公里核心区所产的风云酱父 封藏酒，更是用到酱香之父、茅台原厂长李兴发留存的20年家传秘酒。
大家都知道，李兴发当年发现酱香酒“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，并确立了酱酒科学勾调的方法，可以说是茅台酒的大功臣。
而这款酒的酿酒人正是李兴发唯一的儿子李长寿，自幼跟随父亲学习酿酒，不仅尽得真传，还发誓要做一款老百姓都能喝得起的好酱酒。
此酒工艺严苛，光基酒就要陈藏8年，再加入李兴发亲酿的20年老酒精心勾调，口感完美复刻上世纪经典茅香风味，喝过的人都说它极似1935，但价格却只在百元档，可谓亲民。
酒是陈的香，但也只有酱酒经得起长年存放，滋味愈发醇厚悠长。
好了，文章就到这里，你家里也收藏有茅台酒吗？不妨按文中的藏酒方法试一试吧。
文章来自互联网，如有侵权请点此提交删除
文章来自互联网，如有侵权请点此提交删除
