人在这种时刻难免会开始反思,很难理解到底是身边其他食客的嗅觉出了什么问题,还是自己的丧失了感知能力。
而在另一部分人看来,只要鼓起勇气尝试第一次,口感的未知领域将被解锁,这是只有试过的狠人才明白的秘密。


不少人在吃之前无法呼吸,吃过一碗之后反而开始主动加单,经常是捂着鼻子进来,扶着墙出去。
“最初闻着以为屋里有一百个人同时放屁,但喝一口会发现这个东西酸中带甜,酸咸香辣在口中不断回转,浓稠的口感里还有淡淡米香。”
“每喝一次臭屁醋都感觉需要一生来治愈,但是又很想再喝一碗。”

对于真正的狂热爱好者来说,它是民间智慧的结晶,三天不喝嘴角都会发痒。
生化武器最多算它的昵称,液态榴莲才是更准确的定位。

有位佛山三水区的朋友介绍,臭屁醋做火锅根本不用加味精,臭如屁满口香,都舍不得咽下去。
普通食材经过它的加持,就会得到某种秘密转化,比如用它和鸡搭配,基本等于把鸡升华了。

就是为了这点醋,才买的鸡
“可以用它煲梅菜、番薯、猪手、鸡等等,或者做老火粥,再或者泡饭也行,绝对意义上的回味无穷。”
“臭屁醋泡冷饭我从小就可以一直吃,至少吃四五碗。”

要想得到完美的体验,重点在于原料,只有最优质的臭屁醋,才能带来更深入灵魂的味觉冲击。