大家好这里是小慧今天说美食,进入中伏后,建议大家,多吃这八种高钾菜、清热降火,常吃对身体好处多,做法简单,营养美味,厨房小白也能轻松驾驭,小慧把这八道高钾菜的做法,给大家详细的整理到了下方,大家按照小慧分享的步骤,给家人试着做一下吧,全家人都喜欢吃!
一 、豆皮 炒青菜

1、准备 食材:豆腐皮 、青菜 、小米辣 、蒜瓣 、食盐 、生抽 、老抽
2、豆皮炒 青菜 的 做法:
(1)豆腐皮冲洗一下切段,青菜洗净切成段,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)锅中倒入适量的食用油,油热爆香蒜末和小米辣。
(3)调味 :然后下入青菜和豆皮翻炒片刻,再加入适量的食盐、生抽、老抽调味。
(4)大火翻炒均匀,关火出锅盛入盘中即可开吃了,做法简单营养美味,爽口又解腻的一道家常菜,老少皆宜!
二 、豆角 茄子 炒土豆

1、准备 食材:豆角 、土豆 、茄子 、小米辣 、生抽 、老抽 、白糖 、蚝油 、食盐 、蒜瓣
2、豆角 茄子 炒 土豆的 做法:
(1)豆角洗净切段,土豆洗净去皮切块,茄子洗净去蒂切块,小米辣切圈备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,再下入土豆、豆角、茄子翻炒片刻。
(3)调味 :加入适量的生抽、老抽、白砂糖、蚝油、食盐调味。
(4)大火翻炒均匀,关火出锅后盛入盘中就可以开吃了,做法简单,营养美味,大人小孩都喜欢吃的一道家常小炒!
三 、蒜苔炒鸡蛋

1、准备 食材:蒜苔 、土 鸡蛋 、小米辣 、生抽 、老抽 、食盐 、蒜瓣
2、蒜苔 炒鸡蛋 的做法:
(1)蒜苔洗净切段,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅拌均匀,小米辣切成圈,蒜瓣剥皮后切成末备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛入盘中备用。