（3）调味 ：再加入适量的食盐、生抽、老抽、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。
（4）关火出锅后装盘就可以开吃了，做法简单营养美味，老少皆宜！
七 、木耳 秋葵 炒山药
1、准备 食材：山药 、黑木耳 、秋葵 、蒜瓣 、生抽 、食盐 、老抽 、陈醋
2、木耳 秋葵 炒山药的 做法：
（1）山药洗净去皮切片，黑木耳洗净泡发泡软，秋葵洗净切段，蒜瓣剥皮切末备用？
（2）锅中倒入适量的油，油热放入蒜末小火煸炒出香味。
（3）再下入切好的山药、秋葵、木耳大火翻炒至食材变软。
（4）调味 ：再加入适量的食盐、生抽、老抽、陈醋调味，大火翻炒均匀至食材入味。
（5）关火出锅装盘就可以开吃了，简单易学爽口又解腻，大人小孩都喜欢吃！
八 、凉拌 藕片
1、准备 食材：莲藕 、小米辣 、香菜 、蒜瓣 、熟芝麻 、生抽 、陈醋 、蚝油 、食盐 、鸡精 、白砂糖
2、凉拌 藕片 的 做法：
（1）莲藕洗净去皮切片浸泡片刻，小米辣切圈，香菜切段，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）调料汁 ：碗中 加入 适量的蒜末 、小米辣 、辣椒粉 、芝麻 、生抽 、陈醋 、蚝油 、食盐 、鸡精 、白砂糖 搅拌均匀 备用 。
（3）锅中倒入适量的清水煮沸，下入切好的藕片，焯水片刻捞出沥干水分盛入盘中。
（4）然后倒入调好的料汁，加入适量的香菜翻拌均匀即可开吃了，爽口开胃又下饭的一道凉拌菜，大人小孩都喜欢吃！
以上八道家常菜的做法，大家学会了按照步骤在家试着做一下吧！
