5大火来煮，猪肝漂起后，放进菠菜，大火煮开
6起锅前，加入盐，味极鲜， 醋，一点香油即可。
第四种食物：高硒食物
硒元素是人体里一种重要元素，有“长寿元素”、“心脏守护神”的名号。对于中老年人群来说，身体里硒元素丰富， 可以抗氧化、抗衰老，预防疾病的发生，增强人体免疫力，还可以爱护心血管对的健康，预防癌症。
推荐美食，芦笋。它里面的硒元素含量特别多，远高于一般蔬菜。多吃一点，对身体爱护好。
最好的吃法，白灼芦笋。做法简单，营养没有破坏。
食材：芦笋1把，葱姜蒜，盐， 红辣椒1个，
做法：1清洗芦笋，从中间一切为二，去掉老杆，冲洗备用
2红辣椒清洗，切丝，葱姜蒜切好
3锅里烧水，水煮沸后，放进芦笋条，大火来煮，把它煮熟
4捞起，过凉水，沥干水分，放进盘子里
5锅里放油，爆香葱姜蒜，辣椒丝，倒进碗里，加入盐，醋，味极鲜，蚝油，拌均匀，泼在芦笋上面即可。
上面这几种食物，很适合中老年人群来食用，对身体的爱护极好。
最后提醒一句，中老年人群对身体的滋补，要根据自己身体的实际情况来补。适可而止，并不是补得越多越好。还要记住，要忌嘴，千万不要带来能量过高，肥胖出现，这样对身体的危害极大。
