，引发干咳、气喘等旧疾，百合、芹菜、银耳、鸭肉、蜂蜜、木耳、梨子等换着吃准没错。
推荐：【西芹炒百合】
1.百合切掉两头后打散，用清水浸泡洗干净；西芹刮掉上面的粗纤维，把比较大的破开，斜切成小段；再切点彩椒片用来搭配颜色。
2.碗中放入食盐、鸡粉、淋入少许水淀粉，加入一点清水，一点芝麻香油，搅拌均匀调成碗料，方便一会快炒出锅。
3.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，大火烧开以后倒入西芹焯水10秒钟，然后倒入百合和彩椒快速烫一下，捞出来过凉，保持清脆的口感。
4.锅内烧油，放葱姜爆香，倒入所有食材大火爆炒10秒钟，清香味出来以后倒入碗料，继续大火收紧料汁，立即出锅，鲜甜十足、清润可口。
三、酸性之物
“秋食酸，病不沾”，秋季养生要少甘多酸，多吃酸性、酸味的食物保护津液，协助平稳换季，生活中常见的柠檬、番茄、苹果、柚子、陈醋、米酒等都是不错的选择。
推荐：【手撕柠檬鸡】
1.鸡边腿两个，洗净后撒上盐焗粉，淋上植物油抓拌均匀腌制10分钟。盘中垫上大葱去腥，把腌好的鸡腿放进去，开水上锅蒸20分钟，把鸡腿蒸熟。
2.柠檬洗干净、切成片，小米椒切成圈，大蒜拍扁切成蒜末，再切一点香菜段放在一起备用。
3.20分钟以后把蒸熟的鸡腿取出来，稍微晾凉一些撕成小块，盘底的鸡汤倒在刚刚切好的小料里面，加入生抽、陈醋、香油、鸡粉搅拌均匀，然后连汤带料一起倒在鸡肉上面，充分抓匀后美味即成。
四、养胃之物
稍微沾点凉就容易“胃酸”、“胃疼”，是很多中老年人的通病，秋天换季、阳消阴长、寒热多变，平时一定要忌寒凉、多温补，菠菜、玉米、南瓜、小米、芡实、胡萝卜、板栗这些秋果，现在吃正合适。
推荐：【菠菜玉米羹】
1.半碗鲜玉米粒用清水洗干净；菠菜去根、只用叶；大葱切成葱花，生姜切成丝，再切点胡萝卜丁搭配颜色。
2.锅内烧水，水烧开以后放入菠菜快速汆煮30秒钟，去除里面的草酸，然后捞出来、冲洗过凉，挤干水分切成段备用。
