5、重新起锅，倒入植物油，油热后下入五花肉煸炒，炒到肉变色后加入料酒去腥。
6.然后放入葱姜蒜以及干红辣椒炒香，先放干辣椒的话容易炒黑，所以我们后放。
7、接着开始调味，加入两勺生抽，一小勺精盐，一勺蚝油，一小勺白糖，翻炒均匀。
8、肉由于切得比较薄，所以比较好熟，肉熟了后，下入菜花，青红辣椒，翻炒十几秒钟。出锅前放入一勺鸡精即可。
5、秋葵
推荐食谱【白灼秋葵】
主要食材：秋葵、大蒜、红椒丝
1、秋葵洗净，水开加一勺盐和食用盐，下入洗净的秋葵，不用切掉根部，因为秋葵里面的黏液富含丰富的可溶性膳食纤维，这样营养不会流失，而且口感更加鲜嫩。
2、焯水2分钟捞出，然后把秋葵根部切掉，再把秋葵一分为二，全部切好摆入盘中。
3、碗中放入蒜末和红椒丝，用600度的热油激发出香味，加入适量的白灼汁，其他调料就不需要了，把料汁搅拌均匀。
4、最后把料汁直接淋在秋葵上即可，这样一道简单的白灼秋葵就做好了，口感脆嫩，咸香适中，真的好吃哦。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
