茶多酚是茶叶中酚类物质的统称，并不是简简单单的一种物质，像我们经常听到的花青素、黄酮，儿茶素均属于茶多酚的一种，而茶多酚呢，具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖多种作用，所以呢，喝茶才有这么多的好处。
那么喝茶真的没有坏处吗？接下来我们要看看喝茶到底会给人体带来哪些健康的风险
在2019年，有学者统计了大约50万人的数据，目的就是为了统计喝茶跟胃癌、肺癌、乳腺癌等癌症的关系。结果发现呢，喝茶和其他癌症的确没有关系，但可能和胃癌的发生有一定的关系，尤其是那些每天摄入茶叶量超过4克的人，患上胃癌的风险可能会大一些。
研究人员推测，之所以会发生这种情况，可能和茶叶中的咖啡因含量有关。那么除了茶叶中本身的物质之外，饮茶是否健康和茶叶的处理方式也有很大的关系，那么茶叶在加工过程中呢，基本上不会清洗，也不会消毒，所以在茶叶的表面可能会有细菌，或者说残留的一些药物，那么长期喝这种茶呢，对身体的影响肯定是不好，具体什么影响呢，目前研究没有表明。
还有呢，如果茶叶储存不当，可能会出现霉变，茶叶中的霉菌呢，主要是青霉霉菌和曲霉霉菌，比如黄曲霉素，如果长期摄入呢，可能会增加患肝癌的风险，黄曲霉素需要在280度以上的高温才能被杀死，那么我日常喝茶的时候，最高也就是100度，很难杀死这种霉菌，所以如果茶叶已经发霉，一定不要喝，那么万事万物都有两面性，喝茶自然也不例外，那么经常喝茶呢，确实可以预防心血管疾病
