很多人都知道，鲜奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾、畜禽肉都是优质蛋白质。
如何才能保证每天摄入足够的优质蛋白质呢？具体方法也有技巧。
*食物品种选择建议：
1.每天喝牛奶；
2。每天吃足够的肉、鱼、禽、蛋；
3。每天吃大豆和豆制品；
4.需要补充蛋白粉的重点人群，比如减肥后3个月内的脂肪，由于通过饮食摄入的优质蛋白质有限，可以用蛋白粉来补充。
*三餐管理建议：
1.加强早餐营养，以牛奶和鸡蛋为主，最好是瘦肉；
2.增加中餐中的优质蛋白质，食物松软易消化；晚餐比较清淡；
吃多少蛋白质最合适？1。健康人：只要能正常进食，胃口好，就能完全从食物中摄取全天所需的蛋白质（55g~65g）。
2。消化功能较弱的老年人、免疫力较差或身体虚弱的人、手术后恢复期的患者：如果日常饮食不能满足，可在医生的指导下补充蛋白质。
3。肥胖、超重、冠心病、高血压、动脉硬化者：尽量选择鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、牛奶、大豆等高蛋白、低脂肪的食物。
4.肾功能不全、肝功能受损、蛋白质过敏等人群：在医生指导下限制或减少蛋白质摄入。
