近两年，一些商家推出了各式各样的无糖月饼，并贴上“健康”、“养生”、“适合糖尿病人食用”等标签，吸引消费者购买。
女士。来自江苏的沉某患糖尿病7年，血糖一直控制得很好。近日，女儿送来一盒月饼，沉女士一口气吃了3个莲蓉月饼。结果，她的血糖飙升，陷入昏迷，被送进了ICU。月饼里不代表没有糖。
一个中等大小的月饼所含热量比两碗米饭多，脂肪含量相当于六杯全脂牛奶。
根据数据，一个50克的蛋黄月饼大约含有十四克，家里普通油勺的用量一般在五克左右，吃一个月饼几乎相当于喝了三勺油。
据《中国居民膳食指南》，成人每天的糖分摄入量建议不要超过50克。试验表明，总糖含量最高的月饼每100克含糖量为32.6克，每个月饼为132克。一个月饼，不到两片，可以满足一个成年人每天的糖分摄入量。如果还需要吃主餐的主食等其他含糖量高的食物，你应该相应地减少吃月饼的量。
吃月饼要注意什么？
1。别再“返工”
医生提醒：月饼属于加工食品。月饼中加入糖是为了保质。此外，为了保证质量，馅料中还有食品添加剂。这些材料放在月饼里是安全无害的，但很难保证在第二次高温加热过程中会发生什么化学变化，是不可预测的。
如果再“返工”，原来的食材所含的营养成分早就被破坏了。因此，无论是新鲜度还是安全性，原材是最好的。
2。不要与粥或高脂肪零食一起吃。对糖尿病人的不适，对健康人来说，也会对脑细胞不利，降低脂肪代谢。
吃月饼的同时，不建议吃太多薯片、米果等高脂肪零食，也不建议同时吃饼干、蛋糕、蛋挞等甜食时间。这样吃月饼就可以不额外摄入油、糖、淀粉、热量，兼顾节日欢乐、味觉享受和身体健康。
3.无糖月饼也要慎吃
因为“无糖”月饼和其他“无糖食品”一样，虽然没有添加蔗糖，但也含有其他糖分。糖尿病的要点之一就是控制热量。即使是“无糖”月饼，糖尿病患者也不要随意食用。
4.保存月饼：建议不要放冰箱冷藏
那些含脂肪少水分少的月饼放在冰箱冷藏，不仅很快变硬，还容易发霉。保质期内的月饼可常温保存，置于通风干燥处。
月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软细腻，但在低温下，熟化的淀粉会析出水分而老化，使月饼变硬，口感变差。
5、0~3岁儿童：不建议吃月饼，3~6岁：每次最多吃1/4
儿童消化吸收能力差，月饼含高热量、脂肪和糖分高，摄入过多会引起消化不良、腹泻等。因此，建议三岁以下的宝宝不要食用。
6.病人可以吃月饼吗？
糖尿病患者要少吃。消化性溃疡、胆结石、腹泻、急性肝炎患者宜禁食月饼。如果其他患者想吃月饼，最好根据具体情况听从医生的建议。
