1.取出发酵好的面团，反复揉面排气再揉成光滑的面团。
2.搞成一元硬币厚的长方形薄面片。
3.这次没有刷油酥，刷少许放凉的熟食用油，再少撒点盐增加咸香味。
4.从窄的一边卷向另一边，这样可以卷的层次更多，成品会更好看，卷的过程中要卷紧实些。
5.卷好后收边按薄些，把收边压在面团底部。
6.用拉锯式切法切成小段。
把每一个小段都立起来，生胚就做好了。
冷水上锅，盖上锅盖，二发至明显变大，时间约15至20分钟，需要根据室温调整二发的时间。
二发好后，盖上锅盖，开大火蒸16分钟后关火焖5分钟再开盖即可。
蓬松暄软，一圈一圈，清晰颜值高。
内部细腻柔软，葱香混合着玉米清香，特别好吃。
【Allie碎碎念】
1.我用的是细玉米面粉，如果用较粗的玉米面需要用开水先把玉米面烫一烫，晾至温热后再和中筋小麦面粉混合，后面步骤一样，玉米面经烫后会更加细腻且玉米味更香浓。
2.刷油是为了层次分明，刷油比刷油酥用的油量更少，撒葱青因为葱青很软，不容易戳破面皮，盐可以换成椒盐，还可以加点辣椒面，根据自己的口味来。
3.卷的过程中一定要卷紧实，这样成品好看还不易松散，另外要注意切法，一定要用拉锯式切法，如果一刀直着切下去，切面会粘黏，影响生胚和成品的颜值。
【奇异果、西梅、蓝莓】
每天的水果摄入量可多样但不要多量，避免果糖摄入过多，影响健康和代谢。
自制豆腐炖着吃，搭配一卷一切的葱花卷还有新鲜果蔬，食物多样，营养更全面！
我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
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