江苏·淮安
-
去年11月
江苏淮安成功入选最新一批的
「世界美食之都」
淮扬菜淮扬菜
“淮”在“扬”之前
足可见淮安菜的分量
淮安的入选实乃情理之中
老一辈的淮安人
通常用一碗鸡丝辣汤来开启新的一天
鸡汤打底,放入鸡丝,千张丝、粉丝、海带
再配上辣椒和醋,鲜美又开胃
或者,你也可以吃上一碗
由乾隆皇帝命名的阳春面
一把细面、半碗高汤、一杯清水
五钱猪油、一勺酱油,再烫点青菜
阳春面以它的质朴
征服了一代又一代的阳春人
在淮安,你一定不能错过
江苏·淮安
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去年11月
江苏淮安成功入选最新一批的
「世界美食之都」
淮扬菜淮扬菜
“淮”在“扬”之前
足可见淮安菜的分量
淮安的入选实乃情理之中
老一辈的淮安人
通常用一碗鸡丝辣汤来开启新的一天
鸡汤打底,放入鸡丝,千张丝、粉丝、海带
再配上辣椒和醋,鲜美又开胃
或者,你也可以吃上一碗
由乾隆皇帝命名的阳春面
一把细面、半碗高汤、一杯清水
五钱猪油、一勺酱油,再烫点青菜
阳春面以它的质朴
征服了一代又一代的阳春人
在淮安,你一定不能错过