现在天气越来越冷了，街头上开始出现一种非常香甜的美食，就是烤红薯。红薯，可是大家公认的比较香甜的一种食材，我们除了烤红薯之外，还可以直接拿来蒸着吃，也可以制作各种各样的特色小吃或零食，每一款用红薯制作出来的美食都让人百吃不腻，流连忘返。红薯其实是一款主食，除了蒸红薯之外，我们还可以用红薯制作特别精致美味的早餐。
今天我们就用红薯来做一款红薯面包，是不是没想到红薯还能用来做面包呢？用红薯制作出来的面包，颜值非常出众。和买的面包无异，此外红薯本身就是非常香甜的，用来制作面包，口感更是一绝，松软香甜，吃起来特别简单，我们里面还可以加入想吃的馅料，制作出来比买的面包还好吃呢，而且它的制作方法也非常的简单，按照我的步骤，简单几步，每个人都能轻松学会，红薯还能这样做，简单几步，松软香甜，当成早餐太方便了。
我通常会用红薯一次性制作出很多的红薯面包，这样每天早晨放在烤箱里加热一下，搭配一杯牛奶或者是豆浆，营养又美味，就连孩子也爱不释手呢，超级棒的红薯面包，颜值高口感棒，一起跟着我来看一看具体做法吧，千万不要错过哦。
红薯面包。
第1步，我们先准备150克的红薯，把红薯切成片儿，上锅蒸熟。
第2步，蒸熟后的红薯压成泥，先放在一旁晾凉。
第3步，盆中加入270克的高筋面粉，3克酵母，20克白糖，一个鸡蛋，再把晾凉的红薯泥加进去，加入60克的牛奶搅拌均匀，先下手揉成团，然后再加入3克食盐，15克黄油，充分的揉搓均匀，也可以放在案板上揉出手套膜，盖上保鲜膜，醒发两倍大。
第4步，醒发好的面团，放在案板上，揉搓排气，然后再分成6等份，揉成光滑的面团儿，松弛15分钟。
第5步，松弛好的面团放在案板上，擀开，放上蜜红豆，从一头卷起来，两头搓细，形成半圆形。
第6步，放在烤盘上，二次醒发40分钟，醒发好了之后，表面撒上一层干面粉，然后用小刀划几刀会更好看。
第7步，放进预热好的烤箱中，180度烤15~18分钟。
烤好了之后拿出来晾凉，晾凉之后就要放进密封袋里保存了，这样不会变干也不会变硬，吃的时候同样是松软香甜。
如果是早上想吃的话，直接拿出来放在烤箱里，复烤5分钟左右就可以啦。如果家里有红薯，赶紧试一试这个红薯面包的做法吧，简单几步就能做出来，当成早餐真的太方便了。
