月子汤是指产妇在坐月子期间饮用的汤品,是月子餐的核心组成部分,主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱身体,调理产后体质,迅速恢复身体的各项机能,月子汤还可以加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的质量,让婴儿吃上优质的奶水。
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要想宝宝有强壮的身体,有一道汤是月子餐里必不可少的,它滋阴补血,暖宫养颜,下奶的效果也是很好的,那就是五红汤了。
五红汤,滋阴补血,能帮助恶露排出的同时,还暖宫,从而保护子宫最主要的功效是补气血,促进血液循环。
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只有气血足了,产后妈妈才会容颜焕发,奶水自然就多了,下奶的目的也就达到了。下面分享一下五红汤是怎么做的?
第一步,准备好所有的食材,红枣7枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,清水1300毫升。红豆应提前用清水泡一,这样比较好煮。
(红枣味甘性平,能补肾益气,改善血虚萎黄红枣中的多糖成分能促进造血机能,而红糖和枸杞都是温宫暖胃补气血的食材。)
第二步,以上除了红糖外,所有的食材放入锅中煮一个小时,看到红豆裂开了花就好了,当然用砂锅煮就更好了。
(红豆性平味甘,可利尿消肿和健脾,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素b12,有补血和促进血液循环的功效。)
第三步,最后五分钟,放少量的红糖。
给产妇喝的五红汤里红糖最好减量,因为如果产后吃太多红糖会让子宫蠕动,收缩变强,不利于伤口的恢复,还容易增加血性恶露,而五红汤里少量的红糖则可以促进恶露排出,产妇在生产完24小时后就可以喝五红汤了。
五红汤能补足产后缺失的气血,同时也可以帮助促进恶露排出,协助产妇下奶,一般连续喝三天到一个礼拜就可以了。
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不要服用超过一周,避免恶露不尽,不管是天冷还是天热,都要趁热喝,这样才能有最佳效果,虽然五红汤的功效显著,但是五红汤是比较上火的,所以千万不能一次性喝太多,以免身体出现不适。
产妇坐月子时,需要注意多摄入蛋白质,蛋白质是组织修复的重要因素,所以要加强蛋白质的摄入,尤其是一些动物蛋白,瘦肉、牛奶、鸡蛋的蛋白质含量比较高。
不过像大米、豆腐、面粉也含有不少蛋白质,产妇可以根据自己的爱好,合理搭配,动植物蛋白质,乳汁的分泌受诸多因素的影响,为了确保乳汁充足,产妇虚,多喝含高蛋白质的月子汤。
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下面我再介绍几种月子汤的做法:
木瓜鲫鱼汤
1.材料是青木瓜一个,还有鲫鱼条、食盐、料酒、鸡精、葱姜,精油各少许。
2.木瓜去籽,削皮切块洗净控干水,把鱼用油煎金黄,煎好的鲫鱼锅里放热水,放入葱姜,料酒,再倒入木瓜,看到汤变得乳白浓稠,再加入少许食盐,胡椒粉,葱花即可。
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳下乳的作用,对母体的身体恢复也有很好的作用;木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,这两种食材搭配在一起,下奶功效十分明显。