一种柔软的香草味沙拉面团,搭配榛子和白巧克力的美味组合。内陷颜色柔和并巧妙地放置以创造出华丽的彩虹色巴布卡。
白巧克力和榛子:一种成功的风味组合
还有关于这种馅料,如果你以前没有尝试过,需要向你强调白巧克力和榛子这种美味的组合。或许你已经熟悉牛奶巧克力和榛子,但实际上白色巧克力可能会更好!我们可以称之为白巧克力和榛子酱巴布卡,这个名字可能会让人印象深刻,但外观不会(它本来是棕色的,没有那种巴布卡美感对比)它现在是你见过的最漂亮的巴布卡。
配方用料
香草沙拉面团:
60g 温水
6g 速溶酵母
6g 纯香草精
56g 黄油
20g 蜂蜜
1个大鸡蛋
240g 面包粉(或通用面粉)
3g 细海盐
白巧克力榛子酱馅:
100g 白巧克力,切碎
60g 榛子酱
食用色素 适量
制作步骤
制作沙拉面团:
1.在搅拌机中,混合快速发酵酵母、糖和水,静置几分钟直至起泡。如果你使用的是活性干酵母,请跳过此步骤并在面粉中加入酵母。