绿豆不光熬米饭，试试这样做，松软香甜，比绿豆糕好吃
说起绿豆，一般夏天吃的多些，都会熬稀饭来解暑。其实绿豆无论哪个季节都可以吃的。夏天熬粥，冬天我喜欢做成绿豆甜包来吃，虽然少了些红豆甜包的糯性，但口感和营养不输红豆甜包呢。我女儿也很喜欢吃，既可以当主食，也可以当零食，非常的不错。
好了，话不多说，下面就来看看是如何制作的吧。
【绿豆甜包】
准备食材：面团：面粉150克，酵母2克，白糖10克，牛奶75克，玉米油5克。
馅料：绿豆1小碗，白糖20克。
具体做法：
1、 先来和面，面粉中加入酵母、白糖、玉米油，搅匀后用牛奶和面，先搅拌成棉絮状，再和成面团，和好后放一边饧面40分钟。
2、 趁着饧面的同时来准备馅料。绿豆提前浸泡2个小时候以上，加入适量清水倒入电压力锅内煮熟，煮熟后加入白糖拌匀制成馅料。（拌匀后，可以用手团成小球，这样易于制作）
3、 面饧好后放案板上揉搓排气，搓成长条分割成均等的小剂子。
4、 将每个剂子按扁，然后擀成中间稍厚，边缘稍薄的包子皮。
5、 擀好后包入绿豆馅料，像包包子一样把它包起来，再整理一下，使其更像小馒头。
6、 都做好后，电压力锅内胆中均匀地刷上一层油，将做好的绿豆小包放进去，盖盖醒发至2倍大。
7、 饧好后，按下蛋糕键即可，没有蛋糕键的按下煮饭键即可。
8、 等电压力锅红灯熄灭，压力散尽，开盖取出即可食用。
9、 这样松软香甜的绿豆甜包就做好了，咬一口满嘴香，比绿豆糕还过瘾呢。如果喜欢就试试吧。相信你会爱上她。
小贴士
1、 没有电压力锅，用电饭锅也可以。因为里面的馅料已经熟了，面皮熟起来就容易多了。
2、 不加玉米油也可以，加上做出的面食容易起酥。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
