早餐这种吃法真叫香，好吃又营养几分钟就出锅，女儿说明天还要吃
今天周末只因女儿还要上美术班，6点我就起来给女儿做早餐了。说实话一周五天不重样的早餐也把我做的够累了，今天就做点简单点的，用胡萝卜和鸡蛋煎个鸡蛋饼吧，不过做法我做了创新，就是将胡萝卜加入料理机里打成汁再做，这样做出的早餐饼吃起来更细腻好吃。
好了，话不多说下面就开始制作吧。
【胡萝卜鸡蛋葱花饼】
准备食材：胡萝卜1根，鸡蛋2个，面粉1小碗，淀粉30克，葱花适量，白芝麻少许，食盐半小勺，胡椒粉少许，食用油适量。
具体做法：
1、 胡萝卜清洗干净后切成小块放入碗中，再磕入鸡蛋。葱切成葱花。
2、 将鸡蛋和胡萝卜一起倒入料理机中，加入少许清水打成汁。
3、 打好后再分3次加入面粉，要先倒入少许面粉搅匀后再加，直至搅拌至无颗粒状的面糊。
4、 搅好后，将切好的葱花加进去，再加点白芝麻、食盐、胡椒粉搅拌均匀备用。
5、 平底预热刷油，将搅拌好的面糊舀一勺进去，慢慢转动平底锅，使面液均匀地铺满锅底。
6、 小火慢煎，煎至两边上色，食材熟透取出即可。
7、 这样美味的胡萝卜鸡蛋葱花饼就做好了，葱香浓郁，咬一口特别的细腻好吃呢，女儿尝了后，嚷着说明天还要吃呢。
小贴士
可以将胡萝卜换成自己喜欢的各种蔬菜，西红柿也不错。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情！
