山东欧米奇配方分享:免烤箱!一次就成功的橙子蒸蛋糕,味道惊艳
橙子蒸蛋糕
·Custard flowered mooncake·
总有宝宝在后台问我,不用烤箱能做什么蛋糕?这不给你们安排上了!绵密的口感真的惊喜到了,加入橙子汁调味的蛋糕绝对比外面卖的各种添加剂蛋糕原汁原味,清甜爽口。
这个蛋糕吃起来有点像港荣蒸蛋糕的质地,蓬松宣软,至于颜值吗?自己看咯~
材料准备:
食材 | 用料 |
甜橙 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 20g |
低筋面粉 | 90g |
玉米油 | 20g |
制作步骤:
1 / 将1个橙子洗干净,取最中间的部分切薄片,铺在碗底,其余部分去除果皮榨汁,也可以直接用水挤出汁水。