山东欧米奇配方分享：火爆ins的草莓盒子蛋糕，到底多好吃？
15g
●夹馅●
食材 | 用料 |
淡奶油 | 200g |
细砂糖 | 15g |
草莓 | 100g |
脆脆珠 | 少许 |
制作步骤：
●戚风体●
1 / 将鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷藏备用。
2 / 玉米油和牛奶倒入盆中，搅拌至乳化无油星状态。
3 / 筛入低粉和草莓粉。
15g
●夹馅●
食材 | 用料 |
淡奶油 | 200g |
细砂糖 | 15g |
草莓 | 100g |
脆脆珠 | 少许 |
制作步骤：
●戚风体●
1 / 将鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷藏备用。
2 / 玉米油和牛奶倒入盆中，搅拌至乳化无油星状态。
3 / 筛入低粉和草莓粉。
