山东欧米奇配方分享:减肥甜品看下?抹茶奶豆腐口感超级细腻
最近一直在做低脂的小甜品,毕竟夏天快要来了,我们也该吃点凉的吃点甜的啦~超级简单,小白也能0失误。而且是真正的豆腐哦,轻轻的豆腐味混着抹茶香~如果像增加口感可以在加30克淡奶油。
材料准备:
内脂豆腐 120g
牛奶 150G
白砂糖 30g
抹茶粉 6g
吉利丁片 2片
制作步骤:
1.吉利丁片先用冷水泡软
2.120g内脂豆腐加入6g抹茶粉
3.将两者搅拌细腻均匀
4.牛奶倒入小锅中,加入白砂糖
5.用中小火加热至砂糖融化即可
6.热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀,放入吉利丁片
7.搅拌至完全融化,取一个容器铺好保鲜膜
8.架上一个筛网
9.搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中,放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。
10.凝固后,倒扣出来撕掉保鲜膜 11.切成你喜欢的大小即可
快来get简单又美味的低脂甜品吧。