山东欧米奇配方分享:ins草莓抱抱卷,一次做8条,能装2盒

放入预热好160度的烤箱,中层160度12分钟。烤完出炉冷却备用。
2. 奶油馅

淡奶油加糖打发至硬性,有明显纹路能裱花状态,装入裱花袋,我用的是8齿裱花嘴

蛋糕胚用蛋糕纸托上,稍微弯曲握起来,挤入一层奶油,想要奶油馅更好吃,可以加50g奶油奶酪哦!

放上一层草莓,再挤入一层奶油,再放半颗草莓即可!

一次烤2盘,一盒装4个,完美!

小贴士:
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节
蛋白不能打发过硬,不然蛋糕胚卷的时候会开裂
可以换成卡仕达酱、果酱、巧克力酱等其他馅料哦!
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