原创文章
今年的春天来的早,对于沈阳人来说,往年的3月1日是暖气停供的日子,家里免不了阴冷阴冷的。可是今年却不比从前,天暖和的很。
由于气温回升较快,晨练的人越来越多。我也不例外的加入晨练,逛早市的人群中。早市的菠菜非常新鲜,听老辈人讲,这个季节的菠菜有两个品种,分别是大叶菠菜,小叶菠菜。其中小叶菠菜是受大家青睐的。
笨鸡蛋炒菠菜
原料:
2枚鸡蛋、一把菠菜、精盐、味精、大蒜、醋、香油
制作过程:
1.菠菜洗净,
改刀。焯水捞出
2.鸡蛋打成蛋液,精盐调味。然后加菠菜翻炒,依次放精盐,味精,蒜片,醋,香油。
3.出锅喽!