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春天的味道,笨鸡蛋炒菠菜

常驻编辑 饮食文化 2022-12-09 菠菜   鸡蛋   老辈   早市   精盐   翻炒   香油   小叶   味精   大蒜   阴冷   往年   暖气   暖和   气温   味道   春天   美食

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今年的春天来的早,对于沈阳人来说,往年的3月1日是暖气停供的日子,家里免不了阴冷阴冷的。可是今年却不比从前,天暖和的很。znf拜客生活常识网

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由于气温回升较快,晨练的人越来越多。我也不例外的加入晨练,逛早市的人群中。早市的菠菜非常新鲜,听老辈人讲,这个季节的菠菜有两个品种,分别是大叶菠菜,小叶菠菜。其中小叶菠菜是受大家青睐的。znf拜客生活常识网

笨鸡蛋炒菠菜znf拜客生活常识网

原料:znf拜客生活常识网

2枚鸡蛋、一把菠菜、精盐、味精、大蒜、醋、香油znf拜客生活常识网

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制作过程:znf拜客生活常识网

1.菠菜洗净,znf拜客生活常识网

改刀。焯水捞出znf拜客生活常识网

2.鸡蛋打成蛋液,精盐调味。然后加菠菜翻炒,依次放精盐,味精,蒜片,醋,香油。znf拜客生活常识网

3.出锅喽!znf拜客生活常识网

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