快手便当，不想吃外卖就自己带，早起十分钟完成
快手便当，不想吃外卖就自己带，早起十分钟完成
最近太忙，都没有时间好好做饭吃，在外面吃了几餐，又贵又不好吃，可能是我吃惯了自己做的东西，突然改变口味有些接受不了，外面的炒菜好多都放了味精和鸡精，偶尔吃餐还行，要是经常吃就受不了，我做菜从来不放鸡精和味精，做菜提鲜都是放自制虾皮粉和香菇粉，外面的油吃起来也不怎么好，还是自已做的东西吃起来顺口。
晚上回来烤了面包，早上起来做了面条吃，然后又用十分钟自制了两份便当，快手便当营养美味，我还煎了牛排、鸡蛋、火腿放在三明治中间，另外配了生菜、青瓜、西红柿，真的是超大一个三明治，用保鲜膜和硅油纸包着，又方便携带，我和孩子一人一个三明治，再配一盒牛奶，中午吃得好饱，真的是价廉物美。
【三明治】
〖所需食材〗
面包4片，鸡蛋1个，牛排1块，火腿8片，西红柿4片，青瓜12片，生菜叶3片，牛油果酱适量，沙拉酱适量，黄油10克，盐少许。
〖制作步骤〗
1. 牛排提前从冰箱拿出来解冻，来不及解冻可以放进微波炉解冻，我这是头天晚上就从冰箱的冷冻室拿到冷藏室了，早上起来已经解冻了，青瓜洗好切中间部位、西红柿洗干净切好、生菜洗干净备用。
2. 用三明治锅，先把鸡蛋煎好，不用放油，轻轻地晃动下机子，让鸡蛋摊得薄一些，和面包片大小差不多，注意不要烫到手，在鸡蛋上面撒上盐，撒的时候要散开来，不要撒在一个个地方，不用一分钟就能煎好鸡蛋。
3. 鸡蛋出锅后，趁热放10克黄油进去，化开后把牛排放进去煎制，这种牛排是腌制好的，省了腌料这步，盖上盖子煎2分钟，翻面再盖上盖子煎2分钟，然后再翻面各煎1分钟就可以了，煎这块牛排用了6分钟时间。
4. 鸡蛋和牛排都煎好了，直接把切好的火腿片放进锅中煎，不用放油，煎牛排时放了黄油，火腿也是从冰箱取出来的，不能直接吃，一定要加工后才能吃，锅中余下的黄油煎出来的火腿特别香，煎火腿片用锅中余热就够了。
5. 好了，所有配料都准备齐了，下面开始制作三明治。
6. 在煎牛排时，提前用保鲜膜包在切盘上，取一片面包放在上面，均匀涂抹上一层牛油果酱。（涂自己喜欢的酱就行了，不一定要牛油果酱。）
7. 在牛油果酱上面铺上6片青瓜。
8. 青瓜上面铺上煎好的8片火腿。
9. 在火腿上面盖上一片面包。
10. 在面包片上铺一片生菜，这个生菜只要叶子就行了，有茎的部分不要，一片不够大时，可以将其中的一片撕成两半，用其中一半拼凑上去也行。
11. 生菜上面铺煎好的牛排，生菜可以去除油腻，正好可以吸收牛排上的油渍。
12. 在牛排上铺两片西红柿，西红柿与牛排搭配十分美味。
13. 在西红柿上面再铺一片面包。
14. 在面包上再涂一层牛油果酱。
