立秋了,多给家人做这碗汤,3元钱食材煮一锅,便宜又营养
9. 将搅拌好的面疙瘩放进锅中煮熟,这个面疙瘩很容易就熟了,用勺子不停地搅拌。
10. 鸡蛋打散后淋进锅中,用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后,加盐调味,最后撒上香菜和香葱出锅,特别的鲜美,几乎没有任何多余的调味品。
【小贴士】
1. 虾头一定要是放心食材才行,死虾的虾头、冰冻虾的虾头千万不能要,我都是自己买回来的活虾,买虾的时候,都是一只只挑的那种活蹦乱跳的虾。
2. 西红柿的皮一定要烫掉,这个不能偷懒,不然,一锅美味会让西红柿的皮扫兴。
3.如果再放点虾仁进去会更美味,也会更加有颜值,看上去也不会那么素了,也不需要太多虾,只要有几只虾切碎放进去就可以起到锦上添花的作用。