晒晒我家假期早餐，宅家不出门，天天不重样，简单又有营养
做法：抄手是提前包好冻在冰箱里的，早上起来，从冰箱取出来直接下锅煮就行了，洗点青菜，排好料碗，料碗根据自已口味来排，喜欢吃辣的可以放点红油辣椒，不喜欢吃辣的就不用放，料碗中分别放了：生抽、盐、虾皮粉、葱花、陈醋、花椒油、香油、红油。锅中水烧开后，先给两个料碗舀适量开水进去，再将青菜放进锅中烫熟后挑起来放在碗中，最后将抄手放进锅中煮熟起锅装进碗中就行了，抄手是我们老家的叫法，有好多地方叫云吞、馄饨，叫法不同，做法都差不多，都是薄面皮包上猪肉馅料。黄粑是老家邮来的特产，取出来放在锅中蒸熟就可以了。
5月6号早餐：玉米、白鸡蛋、红枣花生牛奶。
做法：早上5点钟就起来，太早，不好开破壁机，破壁机响声有点大，只好取了花生、莲子、去核红枣、白芝麻几种食材放进豆浆机里，这个机子相对来说声音会小一些，震动不会那么大，加适量水进去，按下米糊键，二十分钟就做好，趁热倒两勺奶粉进去，自制的红枣花生牛奶特别好喝，没有任何添加剂，微微甜，一口气喝了两杯。玉米取出来放在锅里蒸熟，顺便在水中煮两个鸡蛋，简单又省事，女儿吃了玉米和鸡蛋就去坐车，红枣花生牛奶只喝了半杯，她倒了一大杯带去办公室喝，坐车不敢喝太多水。
大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、甜点、面点、烘焙等，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣！
