中秋“硬通货”:月饼内卷成风、食安风波不断,有月饼毛利超五成
“从传统消费来看,月饼是一种情感属性较强的商品,具备不可替代的人际纽带作用。如果整个月饼行业进入了一个高度同质化的节点后,该如何凸显自身的差异化优势,以及如何打造以价值为导向的全新的生态圈,值得行业进一步深思。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为。(来源:新京报)
“从传统消费来看,月饼是一种情感属性较强的商品,具备不可替代的人际纽带作用。如果整个月饼行业进入了一个高度同质化的节点后,该如何凸显自身的差异化优势,以及如何打造以价值为导向的全新的生态圈,值得行业进一步深思。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为。(来源:新京报)