寒冬易感冒，这道菜要常吃，食材就俩，营养好味道棒，家人爱吃
进入数九寒天，我们北方的冬季更加寒冷，俗话说：三层单不如一层棉。意思说穿暖很重要，整个身体暖和了，才不会觉得寒冷。再就是饮食上也要好好调节，好好吃别将就，吃饱穿暖才是健康之根本。
别以为冬天只是适合吃大鱼大肉才会暖身，大鱼大肉固然好，但是天天吃嘴解馋了，但是身体受不了，容易上火啊！今天，明儿要给大家分享的一种蔬菜是：蒜黄，容易炒熟味道好吃，只需搭配鸡蛋简单炒炒就好吃，而且据说还可以预防感冒呢，不管是否是真的，常吃就对了，起码可以补充丰富的维生素。
所需食材：蒜黄 鸡蛋 油 盐 味精
详细做法：第一步首先处理食材，因为食材很简单，处理就尤为显得干净利索了。蒜黄洗净切成三厘米左右的段；鸡蛋磕入碗中搅散备用。因为蒜黄特有的蒜香味，所以这道菜无需放葱姜。
第二步起锅烧油，油热倒入蛋液炒熟。
第三步炒的时候，用筷子搅散，炒成碎鸡蛋。
第四步放入蒜黄翻炒。
第五步放入蒜黄翻炒均匀后，放盐和味精，翻炒一分钟左右，炒至蒜黄断生即可出锅。这道菜里面的蒜黄和鸡蛋都是容易熟透的食材，所以炒好整道菜只需三分钟左右，绝对算得上是快手菜。
明儿总结：1因为蒜黄特有的蒜香味，所以这道菜无需放葱姜。
2这道菜里面的蒜黄和鸡蛋都是容易熟透的食材，所以炒好整道菜只需三分钟左右，绝对算得上是快手菜。
今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常菜的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
