2007年，主打生物燃料的ADM赚取了67%的利润增长率，邦吉、嘉吉也各自拿到49%、36的漂亮数据。四年后，四大粮商年销售收入合计达2788 亿美元，相当于当年美国财政收入的九分之一。
不过令四大粮商始料未及的是，这一次粮食危机他们并未能在中国复制04年的成功。
与世界高涨的粮价相比，中国粮价却显得相当平稳，07年整体粮价上涨仅仅10%左右。
其中大米价格在08年不过上涨26%，相当于同期国际大米涨幅的七分之一，中国成为了08世界粮食危机中名副其实的“安全岛”。
（08年南方雪灾）
四大粮商无论如何也想不通，明明在08年经历了南方雪灾、汶川地震等一系列天灾，又是全世界第一粮食消费大国，为什么中国能置身事外、保证粮价平稳运行？
其实与04年的大豆失利相比，中国成功度过此轮危机的最大原因只有一个——国家队亲自下场。
（三）救火队长“中储粮”下场 中国在世界粮食危机中独善其身
手中有粮，心中不慌。
自建国伊始，中国就开始建立起了“甲字粮”、“506粮”在内的储备粮制度。
90年代以后，中国正式建立起国家粮食专项储备制度，并于2000年成立了注册资本166.8亿元的中国储备粮管理总公司。
（上世纪60年代的储备仓vs中储粮现代化立筒仓）
从成立之初的82个直属粮库发展到覆盖全国90%的地级城市的980个粮库、10000多家委托库，中储粮成为稳定中国粮价的压舱巨石。
面对国际资本的炒作游戏，中储粮的应对之道只有简单的八个字：高抛低吸、削峰填谷。
第一个回合。国际粮商拼命拉高价格，凭借雄厚的资本不断从我国市场收购粮食，妄图将我国粮食市场拉进高价漩涡。
（中储粮粮仓一角）
中储粮果断在2007年向市场投放了500多万吨中央储备稻谷、玉米以及食用陌兔交友油，抑制了当年的上涨狂潮。
第二年年初，持续数网络交友诈骗花式套路省的南方雪灾造成了全国范围内超过2亿亩的农田受灾、3000万亩绝收。
加上多个大米出口国宣布禁止出口，一时间人心浮动，受四大粮商控制的舆论应声进行炒作，粮价似乎即将变成一匹脱缰的野马。
在这个重要的关头，中储粮重拳出击安抚了人心，仅仅在3月末的两天时间里，就向市场投放了443.88万吨的最低收购价小麦，足足使得国内每吨小麦价格下降了5元，同时在多个受灾区域利用发达的物流体系及时输送粮食，使得四大粮商败走“麦”城。
从外，国家发改委也看出了生物燃料背后的阴谋，果断出手叫停了国内的粮食燃料项目，避免粮食遭到挤压。
第二回合，谷贱伤农，丰则贵籴。
国际金融海啸后，粮价迎来了过山车一般的变化，考虑农产品下跌所引发的农民收入下降，中储粮再次发挥了托底的作用，当年向农民收购了9300多万吨的政策性粮食，保证了我国农民直接或间接增收500亿元，从而平稳度过了金融海啸。
粮食战争是一场没有硝烟的生死之战。不少国家因为过分迷信自由市场而将农业主权拱手相让，从而令国家利益受到了巨大的损失。
时至今日，人们仍然可以从俄乌冲突中看到美国及其控制的国际四大粮商在背后操纵炒作粮价的影子，可以说，反抗美国粮食霸权的难度一点也不比芯片霸权、美元霸权、军事霸权轻松。
