林述巍在《丁真的自然笔记》节目，图片由林述巍工作室提供
当然，做了几年的自媒体，林述巍也有想要达成的目标，“我想让社会各界更了解厨师这个行业。”他这样说。
在每个人的日常生活中，厨师都是重要的角色，毕竟“民以食为天”。但另一方面，厨师也是很容易被忽视的群体，当吃到一顿美食时，大家会拍照发朋友圈，却很难想到这道菜是谁做的。
林述巍在《风味实验室》节目，图片由林述巍工作室提供
在做自媒体之余，林述巍也上了许多美食类综艺节目，他希望通过自身的影响力，让更多人学着去做菜，也学着去尊重厨师这个职业。
“我个人是很希望大家能在家里做菜的，这件事其实没那么困难，有人做菜的家才有烟火气，而不是那种冰冷的感觉。”
林述巍在《鲜厨100》节目（左）、米其林指南成都晚宴（右），图片由林述巍工作室提供
工作之余的林述巍对吃饭的场合其实没那么讲究，他说自己是“张弛有度，可高可低”，既能西装革履去高级餐厅，也能转头T恤短裤去吃路边摊。
“美食没有高低之分，不同的价格对应不同的餐饮场景而已。”
主编：牧之
副主编：忧忧
编辑：Eva
撰稿：Eva
摄影：图片由林述巍工作室提供
校对：Luke
设计：龙龙
