6.最后加一点盐，加几滴香油，搅拌均匀，直到味道很好。这道什锦蘑菇汤就做好了。好吃，营养，低脂，好吃不增肥。
第五种:莲藕
微风起，蝉鸣，半夏开花。七八月份，荷花盛开，这也是莲藕上市的季节。莲藕脆甜，也是非常滋补的食物。男女都应该经常吃。莲藕的吃法多种多样，可以炒，可以蒸，可以凉拌，也可以包饺子吃。当然也很适合用来煲汤烧水，尤其是炎热的夏天，喝一碗，滋润爽口，足以消暑燥火。
推荐食谱:莲藕花生排骨汤
材料:莲藕300克，红皮花生1颗，排骨300克，盐少许，葱姜料酒适量。
1.先将排骨放入清水中加入1勺白醋，浸泡1小时左右，放入放血水中浸泡，然后清洗干净。
2.排骨浸泡期间，将红皮花生洗净，放入清水中浸泡半小时。
3.莲藕洗净，刮去外皮，然后切成块状备用，可以适当大一点。
4.将洗净的排骨放入清水中，加入葱姜料酒，开盖烧开，煮出浮沫，然后捞出排骨洗净。
5.将排骨、莲藕、红皮花生、泡水同时加入汤锅，注入足够的水，开始煲汤。
6.锅里的汤大火烧开后，转小火继续炖2小时左右。排骨、花生、莲藕变软烂，然后关火。
7.将煮好的汤放入碗中，加入少许盐调味即可享用。
第六种:豆类
进入三伏天，我们很容易大量出汗，导致体内水分和无机盐流失。这时候我们不妨多吃豆类，豆类富含钾、铁、磷、钙等无机盐，还有丰富的蛋白质和维生素。煮豆子最简单的方法就是煮汤。平时可以在家多准备几个样品。每次煲汤都可以多加几样，丰富了口感和营养。
食谱:混合豆汤
食材:绿豆、红豆、黑豆、花生豆、糯米各适量，冰糖适量。
1.取绿豆、红豆、黑豆、花生豆各适量，用清水洗净。
2.糯米可以增加口感和香味，同时比普通大米更有营养。取适量糯米洗净备用。
3.将所有食材同时放入锅中，加入比食材多5倍的水，加入适量冰糖，选择营养粥功能键即可熬制。
4.高压锅停止工作后，继续小火炖5-10分钟，让各种营养成分充分融合，再开锅。
5.如果是用普通汤锅煮的话，最好提前把各种豆子洗干净，泡4个小时左右，这样更方便煮。
6.将煮好的混合豆汤放入碗中，放凉，即可享用。又香又好吃，滋补又消暑。
三伏天，高温闷热是常态。大家要注意清热降火，多吃蔬菜水果，当然也要多喝汤。营养丰富，易于吸收，滋润清爽，更轻松的度过夏天。今天和大家分享6个“滋补汤”。喜欢的朋友不妨一试。本文为小茉莉美食原创故事，码字不易。严禁自媒体抄袭和携带。欢迎大家喜欢，收藏，转发！谢谢大家的支持！
