鲜美可口的三道菜:凉拌南瓜藤,鸡蛋豆芽炒韭花,黑椒芦笋炒口蘑
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑,但偶尔能停下来,一家人或三五知己,简单炒几个小菜,再小酌几杯小酒,人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样, 有人三分钟泡面 ,有人三个小时煲汤 ,慢慢来的都是诚意, 好戏啊都在这烟火里!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气,能温柔整个世界。
哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【凉拌南瓜藤】
-食材以及调味料的准备:南瓜藤,蒜,小米辣,花椒,生抽,香醋,香油,蚝油,盐,白糖。
-烹饪制作步骤过程:
1、南瓜藤洗净,撕去茎部的外皮,放入开水中焯熟。
2、切去前端老掉的部分,其余切成段放入盆里待用。
3、另取一个小碗,放入蒜末、小米辣,热油爆香花椒淋在上面。
4、然后加入2勺生抽、2勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、半勺食盐、1勺白糖、15纯净水搅匀,淋在南瓜藤上拌匀即可。
只有在农村才能吃到的美味 | 凉拌南瓜藤,这个南瓜藤在大城市很少见到有卖的!南瓜藤具有降血糖,治疗便秘的作用,糖尿病患者可以多吃哦!口感不苦,清爽的味道,特别好吃!
【鸡蛋豆芽炒韭花】
-食材以及调味料的准备:鸡蛋,绿豆芽,韭花,蒜,生抽,蚝油。
-烹饪制作步骤过程:
1、韭花切段,大蒜切片,鸡蛋打散。
2、锅中少油下鸡蛋炒散后捞出。
3、起锅烧油,加入蒜片爆香后,倒入豆芽和韭花翻炒几下。
4、最后加入鸡蛋、生抽、蚝油,炒匀即可。
5分钟快手菜,低卡美味的鸡蛋豆芽炒韭花,巨简单超好吃,超快手的家常菜,清脆爽口,隔三差五来一盘,秒光!鲜美可口的一道菜,大人小孩都爱!
【黑椒芦笋炒口蘑】
-食材以及调味料的准备:芦笋,口蘑,生抽,蚝油,盐,黑椒碎。
-烹饪制作步骤过程:
1、准备食材,起锅烧开水,放芦笋焯水捞出备用。
2、热油倒入口蘑翻炒变软,加入芦笋一起翻炒片刻。
3、最后加1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐调味,撒上黑椒碎翻炒均匀即可。
减脂餐 | 低脂低卡的黑椒芦笋炒口蘑,清爽可口好吃不胖,低脂低卡好吃不长肉哟,零基础一学就会,喜欢的朋友们赶紧安排上吧。
-碎碎念时间:好好善待自己的胃,吃好每一顿,做饭其实不麻烦,享受整个过程还是很快乐的,当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧,想到就去做,努力就是成长,不要害怕失败!!