小龙虾
小龙虾出湖北啦,想想都流口水,麻辣鲜香快快吃起来吧。
1.先把小龙虾清洗一下,最好是用牙刷一个一个刷干净,小龙虾洗干净控水,锅中烧油,油温烧至8成热放入小龙虾炸2分钟,炸好之后捞出来控油备用。
2.准备点配料,大葱切断,姜切厚片,一大把干辣椒,几片香叶备用。
3.锅中留底油,放入入葱段,姜片香叶爆香,放一勺郫县豆瓣酱,一小块火锅底料炒香,在放点干红辣椒放入小龙虾翻炒均匀,加入一瓶啤酒,放适量盐,酱油,糖提鲜,大火煮开,转中火炖15分钟,关火焖10 十分钟入味,
4.香辣可口的小龙虾完成,在配上一杯冰啤酒就开吃吧,如果你也喜欢就点个关注收藏吧,点我头像观看更多美食视频,欢迎大家评论转发关注我,谢谢支持。