做它不擀面不发面，顶饱好吃不费事！三天两头馋一次
今天要做的是一个长得歪头歪脑的糕点，你点点它，像是给你打招呼一样！
这个马拉盏可不是马来西亚的虾酱马拉盏！
而是一道广式的糕点，成品歪得别致，初看的人总要以为，这是怎么捏出来？
其实它不是捏，也没有用膜具，而是浑然天成的蒸出来的。
糕体蒸得高高的，也是马拉盏成功的标识之一！
虽然造型挺别致的，但别担心，它简单得很，用料在超市也可以买到。
偶尔做来当早餐、点心也很不错~
- 食材准备 -
鸡蛋3个 白砂糖110g 低筋面粉100g 奶粉15g 泡打粉5g 吉士粉15g 玉米油20g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.碗中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌至糖完全溶化
2.筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉、吉士粉，画“Z”搅拌至顺滑的面糊
3.倒入玉米油再画“Z”形搅拌均匀，盖上保鲜膜放一旁备用
4.一次性锡纸盏杯中刷上一层玉米油，倒入面糊至9分满
5.沸水上锅蒸10分钟，关火焖3分钟即可取出
