这做法后悔没早教！营养顶饱，随便做都很健康
俗话说：好菜还得好饭配！
我想说，有些饭做得好都不用配菜咧~
我今儿就想做这么一个饭，保准不用配菜也好吃！
用上了一个新鲜食物：藜麦！
最近几年大家可能都听过这食材好多次了叭~
藜麦现在被称为杂粮界的C位，我看了它的营养成分，确实是个好食材！
先不耽误大家看菜，后头我再仔细给大家讲讲，这个“小藜麦”是个什么新鲜事物！
- 食材准备 -
烤南瓜：小南瓜2个 盐2g 黑胡椒碎1g
藜麦饭：橄榄油10g 全部南瓜肉 三色藜麦80g 洋葱丁50g 蘑菇丁50g 鲜百里香碎2g 盐2g 黑胡椒碎1g 芝士碎5g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将小南瓜放入微波炉高火叮1分钟，切开盖子，用勺子挖干净里面的南瓜籽
2.烤箱170度提前预热10分钟，在挖空的南瓜里抹点盐和黑胡椒，放5克左右的橄榄油，均匀的在内壁裹一圈
盖上盖子用锡纸包好放入烤箱，170度烤30分钟直到南瓜熟软，取出放凉后用勺子把南瓜肉挖出来，大概一半的厚度，切成小丁备用
3.藜麦清洗干净后，放入锅中，加入清水，开火煮15分钟，直到藜麦吸收了水分变得膨胀半透明后捞出沥干水分备用
