我应该喝纯净水还是矿泉水?看看国家标准,水的矿物质含量是多少?
最近关于喝水补充矿物质的说法很多。有些人在买水的时候会特意查看后面的成分表中的成分,选择矿物质含量高的,还有一些商家看出了人们的消费心理,以矿物质为噱头,也有人在抛弃纯净水。这些说法有什么理由吗?纯净水和矿泉水有什么区别?

放弃纯净水的原因是因为里面没有矿物质。的确,纯净水是不含杂质的。在处理方法上,采用蒸馏、反渗透、电渗析等,完全符合日常饮用水卫生,饮用安全。
矿泉水是指从地下深处挖掘出来的水资源,,没有被污染。从检测结果来看,含有一定的微量元素,包括锌、硒、铁、锡等,从这点来看,矿泉水是不是更健康呢?

矿泉水标准:其实市场上并没有矿泉水的定义,也没有统一的国家标准。目前食品安全基本就在《瓶(桶)装水卫生标准》。
参照《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)标准,对部分矿物质做了要求:锌含量大于等于0.2mg/L,锂含量大于等于0.2mg/L,硒含量大于等于0.01mg/L,偏硅酸盐含量大于等于25.0mg/L。

另外,根据世界卫生组织的《饮用水水质准则》,如果能达到106项指标,连自来水都可以喝。
那么,人可以从水中补充矿物质吗?
按照矿泉水的概念,水中的矿物质元素可以提供人体10%左右的量,而剩下的大部分矿物质来源都是从食物中摄取的。可以说,即使能从水中获取营养物质,也非常少,不能满足身体的需要。

水的真正作用是解渴。根据新版本的《中国居民膳食指南》,每人每天应摄入1500~1700毫升的水。当然,喝得越多越好,特别是对肾脏有问题的人来说。喝水过多会加重肾脏负担,甚至带来病情加重的风险。并不是所有的水都是健康的好选择,比如果汁、碳酸饮料、酒精饮料、植物奶等,要么含糖量超标,增加肥胖和各种慢性病的风险,要么酗酒饮料中含有大量的酒精。

被世界卫生组织(WHO)列为1类致癌物,你是否还在过量接触?健康的选择是矿泉水、纯净水、白开水、茶(不是茶饮料,是现泡的茶),完成每天的饮水目标即可。