我们控糖控的主要是添加糖(游离糖),而不是蔬果牛奶中的天然糖(内源糖)!
因为含天然糖的食物往往都含有丰富的纤维,能使升高xue糖的速度变慢,且饱腹感强。另外还会富含其它营养物质,比如水果中富含维生素、矿物质和抗氧化物质,牛奶中富含蛋白质等。这些都是我们健康饮食的重要部分。
而添加糖因为缺乏纤维,对xue糖水平的影响更大,糖的过多摄入不利于整体饮食平衡和身体健康,含有添加糖多的食物往往其它营养也不丰富,要少吃。
根据2016《居民膳食指南》,每人每日添加糖的摄入量建议不超过50g,最好是控制在25g以下。这里给大家一个概念,一罐500mL的可乐里就有大约50g的白砂糖。
所以仅仅是喝一瓶可乐就已经达到我们一整天摄入的量了!像这类加糖饮料、甜饼干等加工食品里含有的隐形添加糖,我们需要特别注意!
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