姜丝炒鸡蛋，花生油烧开，先加姜丝，再打入鸡蛋1～2个，炒至鲜嫩即可食用，每天早上一次。
适于慢性咳喘、慢性腹泻患者。
梨子川贝汤
干咳少痰
雪梨1只，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖汤服。
适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。
二姜猪肚汤
腹泻
猪肚一副，用醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。
治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力。
板栗羊脊骨汤
痛经、不孕
板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉苁蓉12克，草果3克。将所有材料放入瓦罐，加入适量葱、姜煮2小时左右，熟烂即可。食用时可放入适量食盐，空腹食用。
疗效:可治疗下元久虚（久治不愈的妇科问题），腰酸腿软，腰膝冷痛筋骨无力等症。
胡椒鲫鱼
胃寒型胃痛
鲜鲫鱼一尾（约250克）去鳃、鳞、内脏，20克生姜切片，与砂仁、胡椒粉同纳鱼腹中，加水适量，用中火煨熟，用盐少许调味，当菜佐餐。
适于脾虚型、胃寒型胃痛。
