秋季寒燥而缺阴,吃肉有讲究!阴虚,阳虚,体虚者,吃啥肉最好?
顺带一提,搭配往往也是烹饪的一环,比如在肉类烹制时加入一些莲子,陈皮,绿叶蔬菜等利水滋阴的配餐。也能够更进一步地发挥出秋季吃肉滋阴去燥的效果。
另外,因为秋季气候的影响,寒而损阳,燥而缺阴,冷而损血。如果我们在秋季疏于防护,没有做到健康自律的生活,也很容易被这三种情况所影响。继而阴虚,阳虚,体虚的症状也会现象。我们是不是也可以通过吃肉,来缓解改善类似的症状?

阴虚,阳虚,体虚者,秋天分别吃什么肉最好?
1)阴虚者,多吃鸭肉为宜
根据《本草纲目》的相关记载,鸭肉性凉,偏阴,补气益阴,最适合秋冬养阴,阴虚,湿热者服用。而秋天又正好是鸭美肉肥的时间段。阴虚者在秋天适当吃些鸭肉。症状也能够有所缓和。
不仅如此,鸭肉本身蛋白质含量相比于其他牲畜,要高很多,而蛋白质是身体器官共同的组成来源。适当吃些鸭肉,蛋白质补充于肝脏,肾脏,脾脏等一系列器官,自然也对身体有益。但要注意的是,鸭肉本身性偏凉,如果长期严重体寒,肠道消化系统脆弱者慎食。
2)阳虚者,吃些鹿肉最补
鹿肉对于缺阳阳虚者,可以说是最为契合的补养食材了,鹿肉益气助阳,养血祛风,温补脾阳,肾阳。对于身体总体阳气的滋生和同补,作用非常显著。
但鹿肉也有一定的弊端,其本身阳气蕴藏丰富,例如阴阳同虚,阴虚,湿热并行者,最好不要多吃。
可能有的朋友会说,鹿肉毕竟不是家常牲畜肉类,很难长时间服用。这一点不用担心,例如羊肉,狗肉等,也能够起到相似的效果。但还是那句话,吃要适量。不要吃得太多,以免阳气补充过多溢散,反对身体不利。

3)体虚者,选择猪肉更佳
所谓的体虚,即为身体虚弱,而身体的主要来源是血气,因此体虚者,也多半为血虚者,需要适当的补充血气。
大多数的肉类,往往都能充当补充血气的作用。但是猪肉甚佳。本身猪的部分身体结构和人体相似,因此猪肉的血气循环方式,也更适用于人体吸收。不仅如此。猪肉属水,对应肾