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二姐心得之乳糖不耐受怎么办?多喝“奶中之王”,夏季喝不上火
牛奶是我们经常饮用的奶制品,也是我们获得各种营养和蛋白质的奶源,但很多朋友都会出现乳糖不耐受的问题。研究表明,出现乳糖不耐受的原因是因为身体中缺少一种叫做乳糖酶的物质。这种物质的短缺,导致我们在喝牛奶的时候会出现不容易消化、腹泻或者干呕等等问题。因此很多朋友都不会喝牛奶、酸奶等等,这样少了不少的营养。而经常喝牛奶,也会引起身体上火的问题,也就是出现了内热,尤其是在夏季,其实喝牛奶也不是很好的选择。而出现乳糖不耐受的问题,那么我们可以多喝“奶中之王”,并且在夏季喝也不会引起上火,而我们所说的“奶中之王”就是羊奶。
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多喝“奶中之王”,夏季不上火,营养还美味
我们先来说一下羊奶被称为奶中之王的说法。在古代,牛是用来耕地的,因此吃牛肉或者喝牛所产的奶都是对劳作的不尊重。因此大家就逐渐喝起了羊奶,而逐渐的大家发现了羊奶本身的营养并不比牛奶差。而且各家各户一般都会喝羊奶,因此羊奶也占据了重要的地位,所以也有“奶中之王”的说法。
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另外我们要知道,羊奶的分子结构是比较小的,而且还没有牛奶分子大小的一半,所以羊奶比牛奶更容易吸收。而就算是将牛奶做成了酸奶,将牛奶的分子变得更小一些,其实也比羊奶的分子要大很多。因此想要得到羊奶完全的营养,那么喝羊奶是最好的选择。另外羊奶性质温和,而且乳糖含量比牛奶要少很多,所以如果出现牛奶的乳糖不耐受的问题,那么这时候选择羊奶就会好很多。所以不管是大人还是孩子,以及不能喝牛奶、酸奶的朋友们,其实都是可以喝羊奶的。
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羊奶属于温性的奶源,相比于牛奶容易引起上火来说,羊奶其实也是很好的选择。我们选羊奶的时候,因为羊奶比较稀有,也可以选择喝羊奶粉。加工好的羊奶粉基本保留了羊奶的营养,并且经过消毒和减少腥味的工艺加工,让羊奶粉保存的时间长并且膻味特别少。尤其适合炎热的夏天,我们可以多喝点羊奶,对于我们也有好处。
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总结
羊奶不容易引发上火,并且也减少了乳糖不耐受的问题。虽然羊奶中也含有少许的乳糖,但一般乳糖不耐受的朋友少喝羊奶还是比牛奶好的。
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大家可以看看下面的羊奶粉,经过减少腥味并且完全保留营养的加工方式,让羊奶粉可以随时冲泡,并且有利于保存。