我家馒头从不发面，切一切揉一揉，比面包暄软好吃，新手也能学会
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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《家常蒸馒头》
加入400克面粉，3克酵母，5克白糖。
加入220克温水，边倒入边搅拌。
搅拌成絮状，揉成偏软的面团。
面团盖好锅盖，松弛5分钟。
5分钟以后，掀起锅盖，不用发面。
案板撒上面粉，放入面团，中间切开。
切成两个面团，轻柔几下，揉成长条状。
面团切成剂子，2.5厘米厚度，撒上少许面粉。
面团手心揉搓，揉成小馒头。
面团揉成小馒头，依次摆放均匀。
锅里放入笼布，放入小馒头，留出少许空隙。
小馒头盖好锅盖，醒面15分钟。
15分钟以后，掀起锅盖，倒入凉水。
馒头凉水上锅，大火烧开，隔水蒸熟。
上气蒸八分钟，八分钟以后，掀起锅盖。
趁热端出馒头，去除笼布，掰开馒头。
家常馒头的做法，不用提前发面，半小时就能出锅，而且比面包暄软。
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好吃又简单的《家常蒸馒头》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
