标签:中国传统
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除夕是什么意思(中国传统节日除夕介绍)
除夕是什么意思(中国传统节日除夕介绍)大年三十,是一年的最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”。除夕夜人们都要除旧迎新。这一天有许多古老的民俗活动,如包饺子,吃年夜饭,放爆竹、守岁等。年夜饭年夜饭也称为“团圆饭”。一年一度的团圆饭体现了中华民...
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中国的菜有哪些(中国传统美食简单易做)
中国的菜有哪些(中国传统美食简单易做)【千层茄子肉饼】主料面粉:500;猪肉:300;茄子:一个辅料五香粉:适量;料酒:适量;姜:适量;鸡精:适量;葱:适量;宴友食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量具体步骤1.面粉加酵母水和成面团,发酵的时候最好是用方便袋套住,这样不...
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有哪些老字号(中国传统老字号)
有哪些老字号(中国传统老字号)张家港酿酒有限公司酒窖,清光绪十二年(1886年),江阴澄江人汤锦涛来到后塍镇购地筑屋,他发现镇上并没有一间像样的酒家,于是决定弃农从商,开设了“汤恒元”糟坊,主酿黄酒。汤恒元酿出的黄酒橙黄清冽,味美醇厚,特别是黑杜酒,尤受产妇的欢迎,因此...