小区发了通知,现在从深圳回来必须持有48小时内的核酸检测阴性才能进来,那就意味着之前做的检测都作废,孩子明天回公司上班,很有可能回不来了,周末也只能留在原地不动,想回家吃妈妈做的饭也不行了,趁着她还在家,赶紧给她做几样...
干海鲜的品种和选择的方法: 1、蜇皮:用冷水浸泡,将经过浸泡洗净的蜇皮,沥干水分,投入80℃的水锅中出水,出水过程中,水温应始终保持在70℃~80℃之间。约30秒钟后,蜇头开始收缩。此时,将蜇皮倒出、过凉后,浸入浓度为1/500的醋精水溶...
主料:鳙鱼1500g 辅料:细香葱16g,姜6g,蚝油10ml,鸡精10g,辣椒50g,紫苏叶3-5片,色拉油100ml,白酒4ml,胡椒粉3g,剁椒100g 剁椒鱼头的做法 步骤1:将胖头鱼头冲洗干净,从鱼唇正中一劈为二,改花刀;香葱清洗干净,姜切成片备用。 步骤2:将购...
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