糖尿病肾病是糖尿病最严重的微血管并发症之一,据数据统计,其造成的肾衰竭比非糖尿病者高17倍。百科君提醒,众多治疗方法中,治疗性饮食控制是糖尿病肾病的基础治疗措施,应严格和长期执行,但饮食治疗在不同时期的原则有所不同。
百科君提醒,糖尿病肾病患者的饮食控制要严,摄入的热量满足人体生命活动及工作学习需要即可,不可过多,否则血糖会升高,并可能加重肾脏损害。今天就让我们一起来详细了解下糖尿病肾病的饮食治疗原则。
01
控制总能量,维持适宜体重
在进行低蛋白膳食时,热量供给必须充足,以维持正常生理需要,因为热量不足将消化机体自身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足热量极为重要。
请肾友按医嘱食用适宜热量的食物,且注意淀粉类的食物升糖比较快,所以,吃时请密切关注血糖的变化。
02
合理蛋白质食物摄入
建议各位肾友们在医生的指导下尽量选择如牛奶、鸡蛋、鱼肉、禽肉、瘦肉等优质蛋白。
百科君提醒,在总蛋白量不超量的前提下,也无须对豆制品忌讳莫深,可在医生指导下适量摄入。因为近年来研究发现,大豆蛋白对糖尿病肾病的进展具有一定的延缓作用。
03
控制脂肪摄入
高血脂会促进肾小球硬化和降低胰岛素敏感性,所以应该积极控制血脂。
百科君提醒,肾友应该限制饱和脂肪酸的摄入,如全奶、猪油、黄油等;限制油炸食物、人造奶油等含有反式脂肪酸的食物。烹调多采用蒸、炒、凉拌等方法,避免煎炸等多油的做法。遵医嘱尽量选用豆油、葵花油、橄榄油、亚麻籽油,紫苏籽油等代替动物脂肪作为能量的来源。
04
食物多样性,少食多餐,每餐定时定量,可摄入膳食纤维食物
百科君提醒,饮食中增加膳食纤维成分可改善高血糖,减少胰岛素和口服降糖药的用量。富含纤维的谷物类、水果、蔬菜和全麦食物均为膳食纤维的良好来源。
可以少食多餐,同时遵医嘱配合芹菜、白菜、秋葵等富含膳食纤维的蔬菜一起食用,有助于降低混合膳食的升糖能力,降低餐后血糖。对于肾功能未受损的肾友,可以遵医嘱主食适量搭配一些粗杂粮,比如玉米、糙米、燕麦等。