而这样的创新往往来自于边缘区域，这样的市场往往体量不大，风险很高，因此少有先行者去竞争。初创型企业由于资金和资源的有限，往往难以进入中心市场，却能在边缘区域里最大化地发挥自己的优势。
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产品才是品牌的
第一“代言人”
无论是抖音、小红书等内容平台，还是在大众点评上，椿风出镜率最高的两款产品是一根人参插在瓶子里的熬夜大补水，主打熬夜加班场景;以及把流行的青汁进行改良，切中减脂瘦身需求的绿色“刮油水”。
这两款产品从包装、瓶型、到产品呈现，话题十足，令人耳目一新，迅速在社交平台上发酵，引发打卡风潮。
但是门店火爆，并非话题产品最后的目标，真正的目标是为了给品牌“定调”，成为消费者进入门店的动力之一。
在椿风产品结构上，养生系列强化定位、奶茶、水果茶等都是防御性的产品，满足了不少进入店内的动力。
即使是奶茶、水果茶这些热门饮料，春风也在自己的定位上做出了创新。
比如奶茶中有两款畅销款：胶原三宝奶茶和红颜三姐妹奶茶，这两款产品都有小料，比如桃胶银耳、定制蜜桃胶原冰、血糯米红豆、黑糖、枣冻等。
例如，水果茶中选择了功能性较强的中式水果(如枇杷、马蹄、鸡头米等)小料，并在强势品类上强化品牌标签。
在产品的命名上，椿风采用的方法是“痛点+食材”， 在椿风的菜单上，蜂王浆熬夜大补水、桃胶素颜银耳水，青汁刮油水，最终走红的产品，都是有这样的命名方法体现。
这样的命名方式也体现在椿风刚刚推出的茶包系列产品上。据椿风创始人胡开基介绍：“8月初，我们的天猫旗舰店也会上线，主要销售可以喝的养身茶包产品，线上线下，饮品连锁和零售结合，抢占年轻养生茶饮第一品牌的用户心智。”
茶也启示：
向年轻人贩卖传统，
首先要需要打开外部视角。
2020年，CBNData发布的一份《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告显示：90后的年轻人，正在成为购买功能性产品的新生力量。
“90后”成了保健品消费主力军，“00后”数量较往年也有所增长，年轻化养生成为不可逆转的大趋势。
传统茶和人参、枸杞、菊花功能性养生产品一样，面临着新消费者人群的年轻化叙事。
