经食尚星球调查
天天吃外卖星人
不爱做饭的原因
一个是懒
好吧 这个救不了你
二是怕麻烦
在厨房鼓捣半天才做出一道菜
今天 时尚时尚最食尚的杜掌门
就教给你一道事半功倍
哦不！是“事半三功倍”的菜
简单易学 包教包会
蜜汁烧仔排——三吃
第一种吃法——吃薯条
1，水烧开，煮土豆条，注意：捞起时候，土豆条不能过凉
2，待土豆条自然冷却，撒少量盐，就可以上锅炸
3，油温控制在5成热，下入土豆条，保持高温油炸，土豆条慢慢成熟上色，漂浮在油面上，出锅
第二种吃法——椒盐排骨
1，排骨切好、简单漂洗，倒入一份米酒，一份啤酒，啤酒中的渗透压可以很好的软化肉类肌肉组织，让肉变嫩，加入适量盐，适量蒜汁，进行简单腌制
2，排骨腌制好后，加入四勺玉米粉，一勺面粉，蛋清、植物油，调制好后，给排骨挂糊，锁住排骨鲜味和营养
